La Sauvetat

La Sauvetat est un village fortifié du Puy-de-Dôme, posé entre Clermont-Ferrand et Issoire, labellisé Petite Cité de Caractère. Ce n’est pas le village médiéval le plus connu d’Auvergne, et c’est peut-être ce qui lui donne son charme : vous y serez tranquille pour découvrir un patrimoine remarquablement préservé. Dans le même registre, ne manquez pas Saint-Saturnin, autre Petite Cité de Caractère volcanique.

L’histoire du lieu est liée aux Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, et cette empreinte se lit dans chaque pierre. Le fort villageois compte parmi les mieux conservés de toute la région — remparts, tours, portes d’enceinte encore debout, ruelles étroites qui n’ont presque pas bougé depuis le Moyen Âge. C’est le genre de balade où l’on s’arrête souvent, pas tant pour le panorama que pour un détail architectural, une fenêtre à meneaux ou un linteau sculpté.

Pas besoin de réserver ni de payer d’entrée : La Sauvetat se visite librement, à pied, en prenant le temps. Si vous êtes sur la route entre Clermont et Issoire, le détour mérite largement le quart d’heure de plus — et vous pouvez enchaîner avec le Musée de Gergovie, à mi-chemin entre Clermont et Issoire. Retrouvez d’autres villages et patrimoine autour de Clermont-Ferrand.